Бути Sofie — це французький ресторан в історичному центрі Києва, на території Софії Київської. Заклад підкорює не лише унікальним розташуванням і невимушеною атмосферою провансу, а також секретною літньою терасою — «Таємним садом Софії». Сюди можна завітати як на душевний сімейний обід, так і на усамітнене побачення з Києвом. У закладі регулярно грає жива музика, розклад виступів на кожен місяць заздалегідь публікують у інстаграмі ресторану.
Тут готують салати з м’ясом і морепродуктами, основні страви в стилі прованських обідів та вечер, закуски до вина (тарамасалата, крудо з креветок із соусом з кумквата, вітело тонато тощо) і десерти. До 13:00 заклад подає сніданки — тости з авокадо та лососем, крок-мадам з індичкою, сирники із соусом сабайон тощо.
Широка винна карта ресторану містить преміальне ігристе й сухе вино провідних світових виноробень у келихах і пляшках.
Etre Sofie працює щодня з 9:00 до 21:00. Зверніть увагу: щоб потрапити до «Таємного саду Софії», необхідно придбати вхідний квиток на територію Софії Київської (50 ₴).
