SHO — сучасний елітний ресторан традиційної української кухні. Він розташований у центрі Києва, неподалік від станції метро «Кловська». Інтер’єр закладу вражає скляними фасадами, глиняними люстрами, світлими стінами та меблями із закарпатського дерева.
У меню SHO представлено традиційні українські страви в преміальному виконанні — котлету по-київськи, банош із бринзою та білими грибами, вареники, млинці, соління з бочки, пиріжки, ікру з баклажанів. Тут також пропонують скуштувати різноманітні салати, гарніри, закуски, супи, м’ясні страви, приготовані на відкритому вогні. Є вегетаріанські пропозиції.
З 10:00 до 12:00 у закладі готують сніданки. Працює власна пекарня, у якій можна замовити хліб додому. Широка барна карта містить різноманітні безалкогольні та алкогольні напої, включно з авторськими коктейлями та фірмовими настоянками.
