By Italy — це ресторан неподалік від НСК «Олімпійський» і Київського планетарію. Заклад пропонує гостям познайомитися із сучасною Італією. Однією з характерних особливостей закладу є вежі Aperol Spritz та Prosecco на чотири та вісім келихів, які перетворюють подавання напоїв на оригінальний перформанс. Щодня з 10:00 до 16:00 гості можуть замовити традиційні італійські вежі сніданків (болоньєзе, панчета, мортадела) і отримати келих Prosecco в подарунок.
У меню By Italy представлено різноманітні пінзи, піци, брускети, класичні холодні та гарячі закуски, салати, супи, пасту, равіолі, ризото, страви на грилі й десерти. Тут також подають хліб власного виробництва (чіабата, фокача, житній та лавандовий хліб).
